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마이리틀# - 가족에 대한 그들의 이야기

추석특집 마이리틀샵 - 가족에 대한 그들의 이야기 청주 사창동 '세뚜리동죽칼국수' 전재형 대표 "어머닌 홀로 6남매를 키우셨어요. 반평생 식당일만 하셨죠. 익숙해진다는 게 참 무서워요. 그 희생조차 당연하게 여겨지거든요. 그러던 어느 날. 어머니가 식당일을 마치시고 제게 입을 여셨어요. '도저히 힘들어서 못 하겠다'면서...(울먹) 죽을 거 같았어요. 그동안 외면한 어머니의 고생이 그 말 한마디에 담겨있는 듯했으니까요. 다짐했어요. 어머니의 남은 인생을 보상해 드려야겠다고. 그때였어요. 구체적으로 돈을 벌어야겠다는 생각을 했던 시기가." 청주 내덕동 '후다닭치킨' 장기완 대표 "이 가게는 어머니의 희생이 녹아있는 곳이에요. 제 사업을 위해 당신의 식당을 포기하셨거든요. 사실 '난 절대 어머니처럼 장사하진 않겠다'라는 말로 어머니의 맘을 움직였어요. 그래서 맘이 늘 무거워요. 삶의 터전에 대한 어머니의 자존심을 건드린 거니까요. '하루 종일 가게에서 손님만 기다리다 집으로 돌아와 힘들어하는 어머닐 보는 게 너무 힘들다'는 말이 속내였지만." 청주 복대동 '우드플레이' 김재호 대표 "어릴 적 제 모든 장난감은 나무 재질이었어요. 놀이터는 아버지 작업장이었고요. 아버지가 목수셨거든요. 하지만 나무가 늘 좋았던 건 아니었어요. 체벌 받을 때면 회초릴 아버지의 작업장에서 직접 골랐었기 때문이죠. 처음엔 꾀를 냈어요. 무른 재질의 나무를 골라간 거죠. 하지만 아무 소용없었어요. 맞을 땐 모든 나무가 한결같거든요.(웃음)" 청주 수동 '주주' 조아라 대표 "아직도 부모님은 제가 어릴 적 가지고 놀던 장난감과 인형을 버리지 않으셨어요. 추억이 물건으로 간직될 수 있다는 걸 소중히 생각하신 거죠. 저를 향한 부모님의 마음을 손님에게도 전해드리고 싶었어요. 이곳에 와 '나도 옛날에 이런 거 있었는데'라는 혼잣말이 나올 수 있도록." 청주 운천동 '아띠헤어' 남호진 대표 "가게를 오픈하고 7년이 지날 때 쯤 아버지가 처음으로 이발을 부탁하셨어요. 기묘했어요. 당신의 자식들이 미용을 해왔어도 아버진 오로지 동네 이발소만 고집하셨거든요. 하지만 이제야 조금은 알 것 같아요. 아버지의 머리를 깎아주시는 이발사의 가위질의 특별함을요. 현대미용의 기술과 시스템으로 넘볼 수 없는 정서적인 가치가 담겨져 있었던 거죠." 청주 북문로 '비스트로1989' 조항조 대표 "고등학교 선생님이자 어머니의 권유로 요리를 시작했어요. 공부 못하는 아들이 창피했을 법도 한데 한 번도 불평 하신 적이 없으셨어요. 그저 공부를 싫어하는 아들의 진로에 대해서만 고민하셨죠. 그러다 맞벌이 부모 밑에서 손수 끼니를 챙기는 여동생을 보고 '이거다' 싶으셨대요. 고마웠죠. 그래서 즐거운 마음으로 이일을 시작하게 됐어요." 청주 모충동 '형제쭈꾸미' 박장원 대표 "친형과 동업을 하고 있어요. 손님이 없을 땐 형과 다툴 일이 전혀 없지만, 바쁘면 다툼도 잦아지더라고요. 가끔은 미친 듯이 싸우기도 해요. 그럴 땐 항상 '역시 일은 가족이랑 하는 게 아니야'라는 생각 뿐이죠. 하지만 또 다음 날이면 언제그랬냐는 듯 형을 찾고 있는 저를 발견할 수 있어요. 가족이란 건 이런 것 같아요.(웃음)" 청주 산남동 '앤드류신' 최윤정 대표 "큰 딸이 늦은 밤까지 온라인 백일장을 준비하더라고요. 딸이 잠든 새 백일장을 읽고 몰래 살짝 고쳐 제출했죠. 다음날 딸이 노발대발 했어요. 왜 고쳤냐면서. 더 이상 그 글은 내 글이 아니라면서. 그리고 며칠 후 그 글이 상까지 받게 된 거예요. 딸 아이가 집에 상장을 들고 왔는데 이름을 고쳐놨더라고요. 본인 이름을 지우고 제 이름을 써 놓은 거죠. 그러곤 퉁명스럽게 말했어요. '엄마 상 받은 거 축하해'라고요.(웃음)" 청주 비하동 '캠핑카즈-알빙코리아' 김광식 대표 "아내를 만나면서 캠핑횟수가 급격히 줄어들었어요. 아내는 캠핑을 싫어하거든요. 제 캠핑생활 암흑기가 시작된 거죠. 우울했던 그 시기의 구원자는 다름 아닌 제 아이들이었어요. 아이들 핑계로 캠핑을 다시 시작할 수 있었거든요. 아이가 몇이냐고요· 아직 멀었어요. 셋밖에 안됩니다. (웃음)" 청주 주성동 '감성고기' 변재훈 대표 "공기놀이, 소꿉장난, 고무줄 같은 여자 아이들이 하는 놀이는 모두 섭렵했어요. 형제들 중 여자들이 많았거든요. 누나를 무조건 언니로 불렀죠. 사춘기 때 즈음, 그런 내가 남들과는 다르다는 걸 인식했어요. 형을 형으로, 누나를 누나로 부르기 시작했죠. 얼마나 많은 용기가 필요했는지 몰라요. (웃음)" /사진=김지훈 기자·글=김희란 기자
- 김지훈 (2016.09.12 18:23)
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마이리틀# - 청주 북문로 '비스트로1989'

마이리틀샵 - 142. 청주 서문동 '비스트로1989' 조항조 대표 [충북일보] “한국 사람들만 ‘빨리 빨리’를 외친다는건 그야말로 편견이에요. 서울에서 일할 땐 한번도 서두르란 소리를 들어본 적이 없었어요. 프렌치 레스토랑이라는 특성상 그럴 수도 있지만 그때의 쉐프님은 항상 섬세하고 완벽한 접시를 주문하셨어요. 천천히 해도 되니 실수하지 말라는 거였죠. 하지만 호주에서 일했던 레스토랑은 달랐어요. 워낙 바쁜 식당이다보니 늘 ‘빨리 빨리’를 외치는 사람들뿐이었거든요. 주방도 홀도 모두가 빠른 것을 원했죠. 결국 한번에 프라이팬 4개를 돌리는 정도까지 마스터하고 돌아올 수 있었어요.” “저와 함께 같은 고등학교를 다니셨던 어머니의 권유로 요리를 시작했어요. ‘선생님 아들’이었거든요. 맞벌이 하는 부모님 밑에서 자라다보니 여동생과 끼니를 해결하는 모습을 눈여겨보셨대요. 어머니 입장에서는 공부 못하는 아들이 창피하셨을 법도 한데 한번도 내색하신 적은 없어요. 공부를 강요하신 적도 없고요. 그저 공부를 싫어하는 아들의 진로는 뭐가 있을까 고민해주셨던거죠. ” “호주에서 돌아와 미래를 고민하던 시기에 시장에서 창업한 청년들을 다룬 프로를 보게됐어요. 신선한 충격이었죠. 바로 다음날 외할아버지가 장사하셨던 서문시장을 찾았어요. 창업을 한다면 그 곳에서 하고 싶었거든요. 빈자리가 없어 포기하고 돌아섰을 때 지금의 가게 자리가 눈에 띄었어요. 시내와 가깝지만 한적한, 그리고 원하던 시장 입구에 위치한 이 곳이 마음에 쏙 들었죠. 그 프로를 보고 꼭 3개월만에 가게 문을 열게 됐어요. ” “단일 메뉴로 시작했어요. 제가 좋아하고 가장 잘하는 걸 선택한 저만의 고집이었죠. 계절별로 하나의 파스타와 스테이크, 샐러드를 시도했어요. 몇 번 찾아오신 단골 분들이 아직도 메뉴가 안 바뀐거냐고 불편한 기색을 보일 때도 눈치채지 못했어요. 가장 자신있었던 굴매생이 파스타로 힘든 겨울을 보낸 뒤에야 보편적인 메뉴를 시작했어요. 그제서야 컴플레인이 없어지더라고요. (좌절) 그래도 다음 겨울엔 다시 굴매생이 파스타를 추가 할꺼예요. (웃음) 정말 맛있거든요. ” “군대에 갈 때 미래에 대한 생각을 해보고자 일반병으로 지원했어요. 요리라는 틀에 갇히고 싶지 않았거든요. 하지만 결국 취사병으로 차출됐을 때 절 뽑으신 분이 참 밉더라고요. 그런데 한번에 많은 양의 음식을 해내면서 차츰 요리에 흥미가 생겼어요. 쉬는 시간에 쉬는 대신 밑간을 하고 요리 준비를 해두면 바로 피드백이 왔거든요. ‘야 오늘 맛있다’ ‘다른 날과 다르다’는 반응이 올 수 록 제 쉬는 시간은 줄어들었어요. 준비한 만큼 맛있어지는게 재미있었거든요. 제대할 때 쯤엔 저를 차출해서 미웠던 그 분이 은인같이 느껴졌죠.” “작은 커피숍들이 많이 생긴게 참 반가워요. 예전에는 대형 프랜차이즈 커피숍들이 대부분이었던 것 같은데 요즘은 특이하고 예쁜 가게들이 많이 보이더라고요. 기분에 따라 다른 가게를 찾아가면 다양한 커피맛을 느낄 수 있어요. 단순히 커피 한잔이 아니라 여가에 대한 선택권이 넓어진 것 같아 좋아요. 음식점들도 그런 작은 가게들이 많이 생겼으면 좋겠어요. 메뉴에 상관없이 작은 가게에서만 느낄 수 있는 정취가 있잖아요. ” /김희란기자 2016.8.31 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp.
- 김희란 (2016.09.02 10:30)
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마이리틀# - 가족에 대한 그들의 이야기
- 김지훈 (2016.09.12 18:23)
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마이리틀# - 청주 북문로 '비스트로1989'
- 김희란 (2016.09.02 10:30)
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충북대병원, 다음 달부터 매주 수요일 응급실 야간 진료 중단

［충북일보］ 충북 유일 상급병원인 충북대학교병원은 오는 10월부터 매주 수요일에 응급실 야간 진료를 중단한다고 26일 밝혔다. 이 기간 수요일 오후 2시부터 다음날 오전 9시까지 응급실 성인 진료가 제한된다. 다만 권역외상센터와 소아응급진료는 정상적으로 운영될 예정이다. 당초 충북대병원 응급실은 전문의, 전공의, 인턴 등 총 20여 명의 의료진이 현장을 지켰다. 그러나 의정 갈등으로 전공의들이 현장을 이탈한 이후 응급실에는 전문의 5명이 교대로 근무를 서는 등 전담 인력이 부족한 상태다. 충북대병원 관계자는 "의료진의 과도한 업무 피로로 탈진하는 것을 막기 위한 부득이한 조치"라며 "환자분들께 죄송하단 말씀 전해드리고 양해를 부탁드린다"고 말했다. / 임성민기자

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청주상공회의소, 청원생명축제 입장권 3천매 기탁

［충북일보］ 청주상공회의소는 24일 취약계층 지원을 위해 2024 청원생명축제 입장권 3천매(1천500만 원 상당)를 청주시에 기탁했다고 밝혔다. 이날 오전 임시청사를 방문한 차태환 청주상공회의소 회장은 이범석 청주시장에게 입장권을 전달했다. 차태환 회장은 "청주의 대표 축제인 청원생명축제에 소외이웃이 함께 즐길 수 있도록 청원생명축제 입장권을 기탁하게 됐다"며 "앞으로도 지역경제 성장과 취약계층 지원을 위한 사회공헌 활동에 앞장서겠다"고 말했다. 이범석 청주시장은 "어려운 이웃을 위해 입장권을 기탁해주신 청주상공회의소에 진심으로 감사드린다"며 "뜻에 따라 도움이 필요한 이웃을 위해 뜻깊게 사용하겠다"고 말했다. 한편, 2024 청원생명축제는 오는 27일부터 10월 6일까지 10일간 '도농이 함께 그린(Green) 꿀잼 한마당'이란 주제로 오창읍 미래지농촌테마공원에서 개최된다. / 성지연기자