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충주시, '제1회 맛있는 쌀밥 짓기 경연대회' 개최
16일 충주세계무술공원에서, '충주 미소진쌀' 홍보
- 웹출고시간2016.10.12 11:10:54
- 최종수정2016.10.12 11:10:58
충주농산물 한마당축제의 셋째 날인 16일에 맛있는 쌀밥 짓기 경연대회를 통해 '충주 미소진쌀'을 자연스럽게 홍보한다는 취지다.
이날 대회는 미리 신청한 24개 팀이 참가해 충주 명품쌀인 '미소진쌀'을 소재로 맛있는 밥을 짓게 된다.
완성된 밥의 평가는 농산물 한마당축제에 방문한 관광객들이 시식 평가를 통해 결정하며, 가장 많은 득표수를 얻은 3팀을 선정해 시상을 하고 3팀 중 요식업체가 있을 경우 현판을 배부할 예정이다.
또한 시식 평가한 관광객들에게 쌀 1kg짜리 200포, 쌀 4kg짜리 10포를 경품으로 나눠줄 예정이다.
충주쌀은 토양개량에서부터 종자공급, 수확과 건조, 저온도정 등 전 과정을 철저히 관리하고 있기 때문에 미질과 밥맛 등 품질 면에서 전국 최고라 자부하고 있다.
박수준 친환경농산과장은 "지역 축제 및 직거래장터 등에 쌀 관련 행사를 지속적으로 추진함으로써 쌀 소비 촉진에 앞장서겠다"고 말했다.
충주 / 김주철기자 kimjc5611@hanmail.net
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- WMC를 전문기관으로부터 체계적인 조사 검토를 거쳐 끌고가야 할 것인지 접어야 할 것인지 결정해야 합니다. 전도시사 치적사업으로 치부하지도 말고, 그렇다고 눈감고 무조건 계승도 하면 안됩니다. 만약 끌고 간다고 결정해도 물먹는 하마가 되어서는 안됩니다. 이러한 사업은 국가가 앞장서서 추진해도 쉽지 않은 사업이므로 충북도 자체적으로 이벤트성으로 끌고갈 것이 아니라 추진하려면 국가 차원으로 정부의 적극적인 지원을 받아 추진하는 것이 합당합니다.
- 행사는 청주를 알리기 위해 컨샙과 내용을 바꿔 가져 와야 합니다.
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