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- 웹출고시간2021.02.03 16:30:06
- 최종수정2021.02.03 16:30:06
강원도 정선군 사북읍에 위치한 황소식육실비식당 최형우·임랑자 대표가 3일 청주 목령종합사회복지관에 한우 뼈 200㎏을 후원하고 있다.
강원도에 위치한 황소식육실비식당 최형우·임랑자 대표는 3일 청주 목령종합사회복지관에 한우 뼈 200㎏을 후원했다.
이들은 평소 지역 내 후원·나눔활동을 이어오다 노인들을 위한 든든한 보양식을 후원하기 위해 후원처를 알아보던 중 목령종합사회복지관을 찾았다.
특히, 복지관 홈페이지에서 '혼후(혼자서 후원)' 캠페인 관련 기사를 접하고 한우를 후원하기로 결심했다.
이들 대표는 "명절이 더욱 외로울 주변의 어려운 이웃들이 조금이나마 따뜻한 명절을 보낼 수 있길 바란다"고 소감을 말했다.
복지관은 한우 뼈로 떡국 500인분을 준비해 복지 사각지대 대상자 및 취약계층 대상자에게 전달할 예정이다.
이준우 목령복지관장은 "먼 강원도에서 청주까지 정성을 보내줘 감사하다"며 "후원해준 한우 뼈로 든든한 떡국을 만들어 모두가 행복한 명절이 될 수 있도록 하겠다"고 감사의 인사를 전했다.
/ 강준식기자 good12003@naver.com
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#샵스타그램 - 청주 용암동 수제아이스크림 '러푼젤'
［충북일보］ 시원한 디저트에 대한 관심은 늘 뜨겁다. 유명 프랜차이즈 외에도 무인 아이스크림 판매점이 동네마다 열렸고 빙수 전문점도 쉽게 찾을 수 있다. '얼죽아(얼어 죽어도 아이스)'라는 말로 스스로를 표현하는 사람이 많으니 한겨울에도 주문 받는 이들은 뜨거운 음료인지 차가운 음료인지를 꼭 확인해야 한다. 청주 동남지구에서 지난해 문을 연 수제 젤라또 전문점 '러푼젤'을 운영하는 김은지 대표도 시원한 디저트를 사랑하는 사람 중 하나다. 늘 아이스음료, 빙수, 아이스크림 등으로 입 안을 차게 식혔다. 유독 아이스크림을 먹을 때는 죄책감이 따라왔다. 한 두입은 맛있지만 지나친 단맛은 생각만큼 갈증을 없애주지도 않거니와 칼로리에 대한 부담과 첨가제에 대한 의심으로도 이어졌다. 직장 생활을 위해 서울로 향했던 20대 후반에서야 접하게 된 젤라또는 그간의 아이스크림에 대한 인식을 바꾸기에 충분했다. 쫀득한 질감이 입안에서 녹아내리며 던지는 맛은 재료 본연의 맛 그대로였다. 쌀이면 쌀의 고소함, 과일로 만든 소르베의 경우는 상큼하고 달콤한 과육이 온전히 느껴졌다. 깔끔한 뒷맛은 물론 덜어진 죄책감까지 시원한 디저트 최강의 만족도였다. 6년 간 일하던 회사생활을 정
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- WMC를 전문기관으로부터 체계적인 조사 검토를 거쳐 끌고가야 할 것인지 접어야 할 것인지 결정해야 합니다. 전도시사 치적사업으로 치부하지도 말고, 그렇다고 눈감고 무조건 계승도 하면 안됩니다. 만약 끌고 간다고 결정해도 물먹는 하마가 되어서는 안됩니다. 이러한 사업은 국가가 앞장서서 추진해도 쉽지 않은 사업이므로 충북도 자체적으로 이벤트성으로 끌고갈 것이 아니라 추진하려면 국가 차원으로 정부의 적극적인 지원을 받아 추진하는 것이 합당합니다.
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