영동 상촌초, '매실이 초록초록해' 사계절 농부체험 운영 - 충북과 나의 연결고리 '충북일보'

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［충북일보］ 11일 충북지역은 차차 흐려지겠다. 아침 최저기온은 충주 7도·청주 10도 등 4~9도이고, 낮 최고기온은 충주 20도·청주 21도 등 19~22도다. 미세먼지 농도는 '나쁨(81~150㎍/㎥)'으로 예보됐다. 주말인 12일 낮 12시부터 13일 사이 천둥·번개를 동반한 강한 비가 내리겠다. 예상강수량은 5~30㎜다. 아침 최저기온은 6~11도이고, 낮 최고기온은 19~22도다. / 김민기자
［충북일보］ 훔친 승용차로 경찰과 고속도로에서 추격전을 벌인 10대 3명이 경찰에 붙잡혔다. 충북경찰청은 10일 특수절도 혐의로 A(17)군 등 3명을 붙잡아 조사하고 있다고 밝혔다. 이들은 전날 오후 8시 54분께 충북 괴산의 중부내륙고속도로에서부터 평택제천고속도로까지 약 50㎞를 도주한 혐의를 받는다. 경북경찰청의 공조 요청으로 추적에 나선 충북 경찰은 순찰차 4대를 동원해 제천시 금성면의 금성 졸음쉼터 인근에서 이들을 검거했다. 이 과정에서 도주 차량은 고속도로를 운행하던 다른 차량을 들이받기도 했다. 가출 청소년인 이들은 지난 6일 경북 경주의 한 아파트 주차장에서 문이 잠기지 않은 차량을 훔쳐 이 같은 범행을 저지른 것으로 알려졌다. 경찰은 A군 등 3명을 상대로 정확한 사건 경위를 조사하고 있다. / 김정하기자
［충북일보］10일 새벽 5시 13분께 충북 충주시 앙성면의 한 식당에서 화재가 발생했다. 불은 식당 내부를 태우고 30여분 만에 꺼졌다. 다행히 인명피해는 없었다. 경찰과 소방당국은 정확한 화재 원인을 조사하고 있다. / 김민기자
［충북일보］ 10일 오전 7시 22분께 충북 청주시 흥덕구 봉명동에서 냉동탑차가 한 이발소로 돌진했다. 이 사고로 탑차 운전자 A(65)씨는 크게 다치지 않았지만 이발소에 있던 B씨(64·여)가 다쳐 병원으로 이송됐다. A씨는 사고 지점 인근 사거리에서 SUV 승합차와 교통사고를 낸 뒤 사고 충격으로 이발소로 돌진한 것으로 알려졌다. 경찰과 소방당국은 정확한 사고 원인을 조사하고 있다. / 임성민기자
［충북일보］ 검찰이 결혼 축의금을 줬다 되돌려받은 최교진 세종시 교육감에게 불기소 처분을 내렸다. 대전지검 형사4부는 공직선거법 위반 혐의를 받은 최 교육감에게 불기소 처분을 했다고 10일 밝혔다. 최 교육감은 지난 2020년 4월 결혼 축의금 명목으로 현금 200만원과 양주 등을 당시 세종시의원이었던 이태환 전 의장에게 건넨 혐의를 받았다. 몇 개월 뒤 최 교육감은 이 전 의장으로부터 축의금 200만원을 돌려받은 것으로 알려졌다. 앞서 세종경찰청 광역수사대는 지난해 9월 말 이들을 부정 청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률, 공직선거법 위반 등 혐의로 대전지검에 송치했다.하지만 검찰은 이 사건에 보강 수사가 필요하다고 판단, 경찰로 돌려보냈고 이후 경찰이 재송치했다. /뉴시스
［충북일보］ 10일 충북지역은 새벽부터 오전 사이 북부권을 중심으로 가시거리 200m 미만의 짙은 안개가 끼는 곳이 있겠다. 낮과 밤의 기온차는 10~15도로 크겠다. 아침 최저기온은 충주 5도·청주 7도 등 3~7도이고, 낮 최고기온은 충주 18도·청주 19도 등 18~19도다. 미세먼지 농도는 '보통(31~80㎍/㎥)'으로 예보됐다. /임성민기자
［충북일보］ 지난 8일 밤 9시 17분께 청주 상당구 문의면 당진영덕고속도로에서 SUV차량이 2.5t 도로보수 화물차량을 덮쳤다. 이 사고로 SUV 차량 운전자 A(42)씨가 숨졌다. 경찰은 A씨가 몰던 SUV 차량이 도로 보수 공사 중이던 2.5t 화물차를 들이받은 것으로 보고 정확한 사고 경위를 조사하고 있다. / 김민기자

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영동 상촌초, '매실이 초록초록해' 사계절 농부체험 운영

손근방 기자nearshon@hanmail.net

웹출고시간2020.06.16 11:30:51
최종수정2020.06.16 11:30:51

영동 상촌초 학생들이 수확한 매실로 매실청을 담그는 체험을 하고 있다.

［충북일보］ 영동 상촌초등학교는 16일 1~2학년 학생들과 함께 매실 수확 및 매실청을 담가 보는 시간을 가졌다.

이 행사는 초록학교 운영 프로그램인 '사계절 농부체험' 활동의 일환으로, 상촌초 꼬마 농군들이 학교 텃밭의 매실을 수확한 뒤 매실청을 담금으로써 우리 전통 음식의 우수성과 소중함을 깨닫는 시간이 됐다.

수확한 매실은 1~2학년 학생들이 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 식생활 교육관에서 매실청 담그는 작업을 했다. 해마다 해오던 작업인지라 매실과 설탕을 켜켜이 담고 입구를 한지로 봉하는 일까지 어른들의 별다른 도움 없이도 척척 해내는 학생들의 모습이었다.

이번 매실청은 약 3개월간 시원한 그늘에 보관했다가 매실 열매를 건져 내고 다시 숙성기간을 거쳐 사용할 예정이다.

영양교사는 "매실청 담그기 활동은 제철 식품을 이용해 아이들의 오감을 자극할 수 있는 좋은 활동이며, 평소 매실차는 새콤달콤한 맛으로 아이들이 좋아해 식욕증진. 소화불량, 식중독 예방과같은 효능으로 학교급식에서 건강지킴이 역할을 제대로 해 주고 있다"고 했다.

체험활동에 참가한 2학년 이모 학생은 "매실은 배가 아플 때 먹으면 좋고 매실차가 맛이 있어 다음에 또 체험하고 싶다"고 했다.

장미현 교장은 "이번 체험활동으로 조상들의 멋을 알게 되고 우리 음식의 맛과 색, 향기를 체험할 수 있어서 좋았으며 오감자극을 통한 인성함양에 도움이 되고 특히 친구들과 전통음식 만드는체험 과정을 통해 서로 배려하고 협력하는 기회가 되기를 바란다"고 전했다.

영동 / 손근방기자

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