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단양 한국호텔관광고, '대강양조장'과 MOU 체결
찾아가는 양조장 제1호 체험학습으로 역량 개발
- 웹출고시간2018.07.24 11:46:48
- 최종수정2018.07.24 11:46:48
단양 한국호텔관광고등학교가 대강양조장과 상생협력 및 인력채용을 위한 MOU를 체결하고 있다.
ⓒ 단양교육지원청이번 협약에 따라 한국호텔관광고등학교와 대강양조장은 △현장실무형 인재양성 및 우수인력 채용 △한국호텔관광고등학교 재학생 및 졸업생의 취업역량 개발 지원 △현장실습을 통한 전문 인력 역량개발 교육·훈련 프로그램 협조 등에 나선다.
이러한 협약을 바탕으로 한국호텔관광고등학교 관광비즈니스과 학생들은 90년 전통 4대 술도가 '대강양조장'에서 현장수업을 통해 실제 수업시간에 배운 식음료 지식을 토대로 지역 사회에 위치한 대강 양조장에서 조재구 사장의 설명을 들으며 직접 막걸리를 제조해보는 등 몸소 체험해보는 시간을 가질 수 있었다.
사전교육 시간에는 '백년을 이어온 대강 양조장의 막걸리 이야기'와 체험 시 주의할 점, 양조주에 대한 설명 등 청와대 만찬주로 사용됐으며 4대에 걸쳐 술을 빚어온 곳이라는 설명에 학생들의 호기심 어린 눈과 진지한 자세로 수업에 임했다.
장경환 교장은 "아이들이 직접 체험해보고, 그에 맞게 자신의 역량을 강화하고 커리어를 쌓아가며 더 열심히 학교생활을 할 것으로 기대된다"며 "대강양조장 외에도 다양한 MOU를 체결해 학생들이 원하는 곳에 취업할 수 있도록 도울 것"이라고 향후 계획을 밝혔다.
단양 / 이형수기자
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충북대서 열린 국가재정 전략회의…왜
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- 눈은 잘 치웠는데 재선을 못 한거보니 다른건 못 하셨나 보네요. 정권이 바뀔때도 아닌데...
- 행정 참 개판이구먼
- 참 잘했어요! 증평군!!! 좌구산 휴양림에 대한 홍보가 더 필요하다고 생각합니다.
- 이형수기자님이 취재하신 기사를 보고 깨끗한 물을 마시며 살 수 있겠다는 희망을 가지게 되었습니다. 단양은 지리적 특성에 의해 깨끗한 음용수 공급에 어려움이 많은 지역입니다. 이제라도 '사각지대 없는 물 복지 실현'을 위해 힘쓰고 계시는 단양군 관계자분들의 노고에 감사를 표합니다. 개인적으로 적성면 하1리 한옥마을 주민들도 깨끗한 물을 공급받아 물 복지의 사각지대에서 해방될 수 있기를 간절히 바랍니다. 이와 관련하여 사각지대에 대한 기자님의 추가적인 취재가 소외 지역민에게 많은 도움이 될 것 같습니다. 진심으로 화이팅 부탁드립니다.
- 1년 365일 녹조 있는 곳 아닙니까?
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박해운 충북도체육회 사무처장, "동계훈련으로 전국체전 6위 탈환 노릴 것"
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