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- 웹출고시간2014.05.22 14:59:10
- 최종수정2014.05.22 14:59:10
충주용산초(교장 김충기)가 육식과 인스턴트 식품을 선호하는 식습관으로 채소 먹기를 꺼리는 아이들을 위한 ‘채소 오감 교육’을 실시, 호응을 얻고있다.
용산초는 지난달 25일부터 매주 금요일 식생활관에서 2~3학년 학생들을 대상으로 채소를 편식하는 학생들의 식습관을 개선하기 위해 ‘채소오감교육’을 실시하고 있다.
‘채소오감교육’은 요술상자 속에 다양한 채소를 넣어 아이들이 보지 않고 손으로 느껴지는 촉감만으로 무슨 채소인지 알아 맞춰보고, 안전칼을 이용해 썰어 보면서 무조건 싫었던 채소들의 특징을 알아보는 체험을 진행한다.
또 학생들의 상상력을 채소로 맘껏 표현하는 ‘채소인형 꾸미기’와 과일화채 등을 직접 만들어 먹어보는 형식으로 놀이와 조리를 통해 자연스럽게 채소와 친해지게 하고 있다.
채소오감교육 첫날 채소의 냄새만으로도 울렁증과 구토를 보였던 한 학생은 4번째 시간에 드디어 오이와 방울토마토를 먹어보고 “생각보다 괜찮아요”라고 말하며 “앞으로는 더 많이 먹어보겠다”고 다짐을 했다.
김충기 교장은 “면역력이 강한 건강한 어린이들을 위해서는 여러 가지 색깔 채소와 과일을 잘 먹는 것이 중요한데 이번 채소오감교육을 통해 채소편식 학생들이 식습관을 개선하는 기회가 되기를 바란다”고 전했다.
충주 / 김주철기자 kimjc@cb21.net
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