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- 웹출고시간2013.07.16 12:59:13
- 최종수정2013.08.04 00:44:01
충주단월초(교장 신철수)학생들이 지난8~ 12일까지 한 주간 ‘팜 스쿨’ 활동의 일환으로 감자 요리 축제를 실시했다.
아직 칼·불 사용이 미숙한 저학년(1~3학년) 학생들은 교사와 함께 1학년 감자 고로케, 2학년 감자 샌드위치, 3학년 감자 피자를 만들었다.
요리를 진행하는 내내 학생들은 자신이 직접 기른 감자가 이렇게 맛있는 음식이 된다는 사실에 신기해 했으며 평소 편식을 하던 학생들도 음식을 남기지 않고 먹었다.
고학년(4~6학년) 학생들은 팀을 구성, 회의를 통하여 만들 음식을 결정하고 계획을 짜고 이를 시행하는 과정을 통해 협동의 의미를 깨닫는 소중한 기회가 되었다.
특히 평소 접하지 못했던 창의적인 감자 요리를 만들어 내는 학생들을 보며 미처 알지 못했던 재능을 찾는 기회도 되었다.
자신이 직접 심고 기르고 수확한 작물을 활용했던 ‘감자 요리 축제’는 학생들에게 소중한 추억의 선물이 되었다.
한편, 단월초는 2학기에도 고구마 수확하기, 작물 기르기 등 ‘팜 스쿨’ 활동을 지속해 나갈 계획이다.
충주 / 김주철기자 kimjc@cb21.net
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