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신간 - 가까이·한번 배워서 평생 써먹는 최고의 가정요리

  • 웹출고시간2012.05.08 14:27:21
  • 최종수정2013.08.04 00:44:01

가까이

이효리 (지은이) | 북하우스, 1만2천800원

△가까이

이효리와 순심이가 말하는 함께 살아가는 삶. 대한민국 최고의 여성 뮤지션이자 엔터테이너, 스타일아이콘인 이효리가 입양견 순심이와 함께, 보다 즐겁고 행복한 삶을 이야기한다. 이 세상 가장 약한 존재인 동물들을 지켜야 우리도 행복할 수 있다고 이야기하며, 지금까지 만났던 여러 동물들, 그리고 순심이를 비롯한 식구 네 마리의 고양이와 함께하는 일상을 사진과 함께 전한다.

또한 순심이로부터 시작된 그의 관심은 좀더 나아가 우리와 함께 살아가는 모든 동물들을 아우르고, 우리가 잘 몰랐던 공장식 사육, 유기견 보호소의 현실, 모피 동물의 고통 등의 문제를 꺼내며 우리에게 생각할 거리를 던진다.

동물들을 위해 목소리를 높이고 채식을 하며 자신의 삶의 많은 부분들을 바꿔가고 있는 그는, 무엇이 그를 이토록 변화시켰는지, 그리고 지금의 삶이 얼마나 행복한지 꾸밈없이 이야기하고 있다. 이 책을 통해 우리 곁으로 좀 더 가깝게 다가서는 그를 만나볼 수 있으며, 함께 살아가는 동물들을 향한 그의 진심을 느낄 수 있다.

한번 배워서 평생 써먹는 최고의 가정요리

최경숙 (지은이) | 동아일보사, 256쪽, 1만3천800원

△한번 배워서 평생 써먹는 최고의 가정요리

요리책 독자가 가장 많이 찾는 메뉴를 선별해 각각에 최고라고 손꼽히는 레시피를 담은 책이다.

수많은 김치찌개 레시피 중에서도 일반 가정에서 해먹기 편리하고 만들어서 가장 맛이 나는 레시피만을 골랐으며, 한번 만들 때 확실히 '건져서' 계속 써먹었으면 좋겠다는, 요리의 진심을 담았다.

또한 기껏 만들었는데 맛이 실망스럽거나 조리법대로 잘 안 되거나 해서 낭패를 보지 않도록 조리 과정을 충실하게 보여준다.

그리고 구색 맞추기 식의 거품은 싹 걷어내고 독자 입장에서 초보자든 경험자든 '이해하고 따라하기 쉽게'조리 포인트를 알려주는 데 집중했다.

/ 김수미기자
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